塩漬けマンの株奮闘記
脱サラ農家が経済的フリーを目指して投資を始めるも、投機（マネーゲーム）に目覚めてしまい、日々投機を頑張り、ついに農業も辞めて専業投機家になってしまったブログです(｀･ω･´)キリッ ただの備忘録日記ですので、銘柄を書いても、買い推奨ではありませんし、むしろ危険なので買わないで下さい。「株価の騰落は神のみぞ知る」で誰も分かりません。裁量トレードは大部分の人に取ってゼロサムゲームどころかマイナスゲームですのでやらない事をお勧めします(´･ω･`)しょぼーん
カテゴリ：YouTube の記事一覧
- 自分で育てたレモンで至高のレモンサワーを作ってみた
- 【バリュー投資家必見】酒燗器 かんまかせを使ってヒレ酒をやってみた
- スロージューサー万能説はフェイジョアでも通用するのか？！
- 柿で天然フルーチェを作ってみた
- 果樹園秋の続報と「スロージューサーを使ってみた（柿編）・・・のはずが化学反応で驚愕の結果に」
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2023-01-02 09:04 |
カテゴリ：YouTube
二年前に買ったレモンの苗
鉢植えで室内で大事に育てた後ついに路地へ定植
今年花を咲かせて
初収穫となりました
真ん中のは同じく初収穫のせとか。寒くなったので熟れる前に収穫
でもレモンは黄色くなる前に収穫するものらしい
このレモンを全て味わい尽くすにはあれしかない！！
至高のレモンサワー
・皮を剥き焼酎に漬ける
・氷の代わりにレモンの果実を使う
・レモンサワーに生果汁を絞って入れる
これでレモンの全てを使いきれます。
元農家で農薬推進派の塩漬けマンをしても流石に外国産のレモンを皮ごと使う気にはなれません。
しかし、自分で無農薬で作ったレモンであれば使えます！
後はどの焼酎がベストかの問題・・・誰でもお店で簡単に手に入る３種類で比べました。
結果は動画をどうぞ
尚、せとかの収穫時期は２月でまだ早すぎるので収穫してはいけないのですが、寒くなり過ぎてしょうがなく収穫したのでまだ酸っぱかったですが、流石せとか・・・すっぱくても美味しかったです。
↓コメントはツイッターからどうぞ ※忙しいと申し訳ありませんが、コメント返信出来ない事があります。
↓応援クリックをして頂けたら感謝です。
↓まとめサイト（情報整理・速報等何でも）
↓拍手には特に意味はないのですが、ブログ内容の良し悪しパロメータとして使っています(´･ω･`)
鉢植えで室内で大事に育てた後ついに路地へ定植
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初収穫となりました
真ん中のは同じく初収穫のせとか。寒くなったので熟れる前に収穫
でもレモンは黄色くなる前に収穫するものらしい
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・皮を剥き焼酎に漬ける
・氷の代わりにレモンの果実を使う
・レモンサワーに生果汁を絞って入れる
これでレモンの全てを使いきれます。
元農家で農薬推進派の塩漬けマンをしても流石に外国産のレモンを皮ごと使う気にはなれません。
しかし、自分で無農薬で作ったレモンであれば使えます！
後はどの焼酎がベストかの問題・・・誰でもお店で簡単に手に入る３種類で比べました。
結果は動画をどうぞ
尚、せとかの収穫時期は２月でまだ早すぎるので収穫してはいけないのですが、寒くなり過ぎてしょうがなく収穫したのでまだ酸っぱかったですが、流石せとか・・・すっぱくても美味しかったです。
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2022-12-24 10:55 |
カテゴリ：YouTube
冬と言えば熱燗じゃないですか
しかし熱燗なら別に高いお酒じゃなくていいです
そしてそんな安いお酒を絶品に変えてくれる裏技が！！
ヒレ酒ですっ！
電子レンジでも出来ますがすぐ冷めちゃうしヒレ酒はかなり高温（ヒレの旨味成分であるアミノ酸などが溶け出す温度が70度以上）にしないといけません。
そこで数ある酒燗器を調べた所、たった一種類だけヒレ酒に対応（高温になる）した機種を発見しましたっ！
それがこれがっ！！
これで『黄桜辛口一献』とか『松竹梅天』の激安日本酒が料亭で飲むような高級ヒレ酒に生まれ変わりますっ！
これがバリューって奴です♪
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ヒレ酒ですっ！
電子レンジでも出来ますがすぐ冷めちゃうしヒレ酒はかなり高温（ヒレの旨味成分であるアミノ酸などが溶け出す温度が70度以上）にしないといけません。
そこで数ある酒燗器を調べた所、たった一種類だけヒレ酒に対応（高温になる）した機種を発見しましたっ！
それがこれがっ！！
これで『黄桜辛口一献』とか『松竹梅天』の激安日本酒が料亭で飲むような高級ヒレ酒に生まれ変わりますっ！
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2022-12-04 12:01 |
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フェイジョアが大量になりました。
しかし、食べてもあまり美味しくないです・・・
という訳で困った時のスロージューサー！
スロージューサーでジュースにするとどんな果物でも、あら不思議、美味しくなってしまうのです！
これをスロージューサー万能説と言います・・・果たしてフェイジョアでも通用するのか？！
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2022-11-06 09:28 |
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前回スロージューサーで柿ジュースを作ったら固まってたって動画を作りました。
これはペクチンが固まるからで、ペクチンはフルーチェの成分なので、柿ジュースに牛乳を入れたら天然のフルーチェが出来るのではないとか思って試してみました。
結果は・・・(´･ω･`)ゞｳｰﾝ・・・ご覧あれ！！
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2022-11-03 10:09 |
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まず果樹園の続報ですが、アケビが初収穫となっています。
↓甘いけど種ばっかりであまり美味しいものでもないので、皮とかを炒め物とかにして活用したいです。
今年はフェイジュアが超大量に実を付けました！
↓中には結構大きくなっているのもあったので食べてみました。リンゴ＋花の香り＋ライムみたいな感じの味で、ギリギリ食べれるけど美味しいかと言われたらまだ微妙。毎年品質が上がっているので来年さらに美味しくなって欲しいです。
今年は柿が超大量でした・・・とても食べきれません・・・
・・・となると・・・そう！こういう時のために買ったスロージューサーの出番ですっ！！
という訳でまた動画を作りました。
しかし今回は最後にとんでもない結果に・・・それでは動画をどうぞ。
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今年はフェイジュアが超大量に実を付けました！
↓中には結構大きくなっているのもあったので食べてみました。リンゴ＋花の香り＋ライムみたいな感じの味で、ギリギリ食べれるけど美味しいかと言われたらまだ微妙。毎年品質が上がっているので来年さらに美味しくなって欲しいです。
今年は柿が超大量でした・・・とても食べきれません・・・
・・・となると・・・そう！こういう時のために買ったスロージューサーの出番ですっ！！
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